토론토인들이 그리워하는 영원히 문을 닫은 11개의 레전드 레스토랑

토론토의 음식 문화를 빛냈지만 이제는 추억 속으로 사라진 레스토랑들이 있습니다. 현지인들이 가장 그리워하는 이곳들은 여전히 그들의 마음속에 살아숨쉬고 있죠.  **Ed's Warehouse Restaurants** Ed Mirvish가 소유했던 이 레스토랑은 토론토의 아이콘이었습니다. 6개의 지점을 운영하며 도시에서 사랑받았던 이곳에서는 Wayne Gretzky, Pierre Trudeau, John Candy 같은 유명인들도 식사를 했다고 전해지죠. 1990년대 후반부터 문을 닫기 시작해 2000년 9월 16일을 마지막으로 역사 속으로 사라졌습니다. **Mother's Pizza Parlour and Spaghetti House** 1970년대 해밀턴에서 시작된 Mother's Pizza는 1980년대 토론토로 진출했습니다. 토론토 블루제이스의 선수들이 소유한 이 레스토랑은 파머 스타일의 피자로 유명했죠. 1980년대 후반 재정적 어려움을 겪었지만 2010년대에 다시 문을 열었습니다. 그러나 2019년 키치너의 마지막 지점이 문을 닫으며 완전히 역사 속으로 사라졌습니다. **Fernando's Hideaway** 1980년 Yonge St.에 문을 연 Fernando's Hideaway는 토론토에서 가장 오래된 텍스멕스 레스토랑을 자랑했습니다. 2010년대에 Danforth Ave.로 이전했지만 2021년 마지막으로 문을 닫았습니다. **Toby’s Good Eats** 1984년 해밀턴에서 처음 문을 연 Toby’s Good Eats는 맛있는 밀크쉐이크와 음식으로 사랑받았습니다. 한때 GTA 지역에 10개의 지점을 운영했지만 현재는 해밀턴에 단 한 곳만 남아 있습니다. **The Underground Railroad Restaurant** 1969년에 문을 연 이 레스토랑은 토론토 최초의 흑인 소울 푸드 레스토랑 중 하나였습니다. 재즈 뮤지션 Archie Alleyne와 토론토 아르고노츠의 선수들이 소유한 이곳은 빠르게 인기를 얻었지만 결국 문을 닫았습니다. **Mr. Greenjeans** 1975년 Adelaide St. E.에 문을 연 Mr. Greenjeans는 Buffalo chips, 밀크쉐이크, 버거로 유명했습니다. 2014년 문을 닫았지만 여전히 많은 이들의 기억 속에 살아있습니다. **Lick's Homeburgers** 1980년대에 문을 연 Lick's는 온타리오 전역에 30개 이상의 지점을 운영했지만 2008년 금융 위기로 어려움을 겪었습니다. 2021년 토론토의 마지막 지점이 문을 닫았지만 Parry Sound에 한 곳이 남아 있습니다. **The BamBoo** Queen St. W.에 위치한 The BamBoo는 1980년대 토론토의 예술가들과 음악가들에게 인기 있는 장소였습니다. 2002년 문을 닫았지만 여전히 많은 이들이 그리워하는 곳입니다. **The Magic Pan** Eaton Centre와 Sherway Gardens에 위치한 The Magic Pan은 맛있는 크레페로 유명했습니다. 1970년대부터 1990년대까지 미국과 캐나다에서 인기 있는 체인이었죠. **The Big Slice** 1981년부터 Yonge와 Gerrard에 위치했던 The Big Slice는 늦은 밤 피자를 즐기던 장소로 사랑받았습니다. 2016년 콘도 개발로 인해 문을 닫았지만 Etobicoke에서 Big Slice Kitchen으로 이름을 바꿔 운영 중입니다. **Le Papillon on Front** 거의 50년 동안 St. Lawrence Market 지역에 자리잡았던 Le Papillon on Front는 2023년 말 문을 닫았습니다. 프렌치 양파 수프, 치킨 코르동 블루, 크레믹 브륄레 등 아름다운 프랑스 요리로 유명했죠. 토론토에는 여전히 독특하고 맛있는 음식점들이 많지만, 옛 명물들의 향수는 그 무엇과도 비교할 수 없습니다!