토론토의 역사적인 바가 레트로 다이너로 변신, 10월 말 문 열어

토론토의 상징적인 건물 안에 자리 잡은 한 바가 새로운 생명을 얻기 위해 변신을 준비 중입니다. 오랜 역사를 가진 이 공간이 이번 10월, 완전히 새로운 모습으로 다시 태어날 예정이에요. 정말 신나는 소식이죠! ## 오랜 명성의 끝과 새로운 시작 Gladstone House의 Melody Bar는 West Queen West 지역의 핵심 장소로, 20년 이상 다양한 모습으로 사랑받아 왔습니다. 그러나 2022년 말, 갑작스럽고 조용히 문을 닫으며 많은 이들의 아쉬움을 샀죠. 그 후 이 공간은 방치된 채 먼지만 쌓여 있었고, 주민들과 단골 손님들은 Melody Bar가 다시 문을 열 것인지, 아니면 영원히 사라질 것인지 궁금해하며 기다려야 했습니다. ## Cassette: 레트로 다이너의 정교한 변신 드디어 답이 나왔는데요, Melody Bar는 완전히 새로운 공간으로 재탄생합니다. 10월 말에 문을 여는 Cassette은 클래식한 레트로 다이너를 현대적으로 재해석한 곳이에요. 일반적인 그리스 스푼 식당을 기대한다면 생각을 바꿔보세요! Cassette은 스타일 면에서 강한 인상을 주면서도, 다이너 특유의 편안하고 자유로운 분위기를 유지할 계획입니다. ## 메뉴와 분위기: 모든 입맛을 사로잡다 음식은 단순한 클래식부터 정교한 요리까지 다양한 선택지를 제공해, 누구나 만족할 수 있도록 구성됐어요. 대표적으로, 빵보다 패티가 거의 두 배나 큰 Gladstone Burger, 세련된 버전의 Pigs in a Blanket, 그리고 허브 오일로 조리한 Pan-Fried trout 등을 즐길 수 있습니다. 이 모든 것이 따뜻하고 초대하는 분위기의 공간에서 제공되며, 공용 테이블과 아늑한 부스, 그리고 감미로운 전체적인 분위기가 어우러져 새로운 데이트 장소로 각광받을 것 같네요. ## 음악과 예술이 살아 숨 쉬는 공간 Cassette이라는 이름에서 느껴지듯, 이곳은 향수를 자아내는 음악적 기억을 바탕으로 다양한 라이브 공연과 예술 전시를 개최할 예정입니다. 시작을 화려하게 장식할 것으로, 토론토의 드래그 퀸이자 전 Canada's Drag Race 참가자인 Tynomi Banks가 주최하는 월간 드래그와 디너 쇼가 열릴 거예요. ## 마무리: 새로운 장을 열다 Melody Bar의 사라짐이 아쉽긴 하지만, Cassette은 그 빈자리를 훌륭히 메울 준비가 되어 있습니다. 10월 25일 토요일부터 정식 오픈하며, 저녁 5시부터 9시까지 디너를 제공하고, 이후 심야 간식 메뉴와 함께 임프레시브 칵테일 프로그램으로 즐거운 시간을 이어갈 계획이에요. 여러분도 이 새로운 명소를 방문해 보는 건 어때요? 경험을 공유하고 의견을 나누면 더 재미있을 거예요! 😊