Toronto의 인기 프렌치 레스토랑, 새로운 동네에 두 번째 매장 연다!

# Toronto의 프렌치 비스트로, 새로운 도전을 시작하다 Toronto에서 가장 사랑받는 프렌치 레스토랑 중 하나가 새로운 동네에 자매 매장을 열 예정이라고 합니다. Ossington Avenue의 Côte De Boeuf는 Paris의 정취를 그대로 옮겨온 듯한 분위기로 유명한 곳인데요, 이제 그 매력을 The Annex 지역으로 확장합니다. ## 오랜 역사와 신뢰를 바탕으로 Côte De Boeuf는 10년 이상 Ossington에서 운영되며 현지인과 관광객 모두에게 사랑받아왔습니다. Teo Paul과 Eamon O'Dea가 이끄는 이 레스토랑은 화려한 인테리어보다는 음식의 질로 명성을 쌓았죠. 단순하지만 풍부한 맛이 특징이며, farm-to-table 철학을 고수해왔습니다. ## 새로운 시작: Brasserie Côte 새로운 매장인 Brasserie Côte는 By the Way Cafe가 40년 만에 문을 닫은 자리에 들어설 예정입니다. 이 공간은 Bloor Street West와 Brunswick Avenue의 모퉁이에 위치해 접근성이 뛰어나죠. 기존 매장과 달리 아침, 점심, 저녁 모두 운영될 예정이며, 더 넓은 patio를 자랑합니다. Head Chef Devon Cochez의 시그니처 메뉴는 유지되지만, 메뉴는 더 다양해질 것이라고 합니다. ## 세부 사항과 기대감 아직 정확한 오픈 일자나 메뉴 세부사항은 공개되지 않았지만, 2025년 12월까지 문을 열 계획이라고 합니다. 많은 이들이 이 새로운 시작을 간절히 기다리고 있는데, Toronto의 다이닝 씬에 또 다른 활력을 불어넣을 것으로 기대됩니다. 이 소식, 여러분은 어떻게 생각하시나요? 새로운 레스토랑에 가보실 계획이 있으신가요? 댓글로 의견을 나눠보세요! 😊