Toronto에 60년 역사를 담은 포르투갈 레스토랑 탄생

Toronto의 Dundas West, 일명 'Little Portugal'로 불리는 지역에 곧 문을 열 예정인 새로운 포르투갈 레스토랑 'Taberna Lx'가 단순한 음식점을 넘어서는 이야기를 품고 있습니다. 이 레스토랑은 공동 소유자 Kelly Amaral의 가족 역사와 깊이 연결되어 있어요. ### 가족의 꿈이 담긴 공간 Kelly Amaral의 부모님은 1950년대 Azores의 Pico에서 Toronto로 이주한 첫 번째 포르투갈 이민자 세대 중 하나였습니다. 1960년대에는 Little Portugal로 알려지게 될 지역에 첫 포르투갈 슈퍼마켓을 열었죠. 이 가게는 포르투갈에서 온 이민자들에게 일자리를 제공하며 지역 사회의 중심이 되었습니다. ### 포르투갈의 맛을 되찾다 최근 몇 년 동안 Little Portugal의 포르투갈 기업들은 점차 줄어들었지만, Kelly는 가족의 전통을 이어가기로 결심했습니다. 'Taberna Lx'는 포르투갈의 진정한 맛과 문화를 Toronto에 소개하는 것을 목표로 합니다. 이 레스토랑은 7월 10일 정식 오픈 예정이에요. ### 독창적인 메뉴와 와인 메뉴는 포르투갈 요리에 충실하며, Paris Paris의 셰프 Jonathan Poon이 디자인했습니다. 'Whole Sea Bass', 'Steak Bitoque', 그리고 특별한 'Flan' 등이 준비되어 있습니다. 또한, 포르투갈 전통 와인과 칵테일도 즐길 수 있어요. 특히, Kelly의 부모님이 태어난 Piku 화산 와인은 캐나다에서 가장 다양한 선택을 자랑합니다. ### 포르투갈 문화의 허브 Kelly는 'Taberna Lx'가 포르투갈의 다양한 요리, 와인, 칵테일, 그리고 문화를 경험할 수 있는 장소가 되길 바랍니다. 이곳은 60년 전 그녀의 부모님이 시작한 것처럼, 포르투갈 문화를 축하하는 중심지가 될 것입니다. ### 예약 가능 'Taberna Lx'는 이미 예약을 받고 있습니다. 포르투갈의 진정한 맛과 Little Portugal의 매력을 직접 경험해보세요.