셰프 Bobby Flay, 캐나다 전역에 65개의 버거 레스토랑 오픈 예정!

# Bobby Flay의 버거 왕국, 캐나다 상륙 유명 셰프 Bobby Flay가 캐나다 전역에 65개의 새로운 버거 레스토랑을 열 계획이라고 발표했습니다. 이는 그의 버거 체인 'Bobby's Burgers'의 첫 해외 확장으로, 캐나다 시장에 큰 파장을 일으킬 전망입니다. ## Bobby's Burgers의 성장 스토리 Bobby's Burgers는 2008년 'Bobby's Burger Palace'로 시작해 미국에서 꾸준히 인기를 끌어온 브랜드입니다. 현재 Las Vegas, New Orleans, Atlantic City, Bronx 등 미국 내 9개 지역에서 운영 중이며, 품질과 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 확장은 글로벌 투자 회사 Falcon Capital과의 협력을 통해 이루어졌으며, 캐나다와 미국에서 총 77개 이상의 매장을 열 예정이라고 합니다. ## 캐나다 확장의 세부 사항 첫 번째 매장은 Toronto downtown에 플래그십 스토어로 문을 열 예정이며, 현재 Greater Toronto Area에서 적절한 위치를 찾고 있는 중입니다. Anne Pritz 마케팅 최고책임자는 "이상적인 공간을 찾는 데 집중하고 있으며, 캐나다 시장에 브랜드를 소개할 완벽한 장소를 확보하려고 한다"고 밝혔습니다. 다른 도시들도 데이터 기반 접근법으로 확장을 계획 중이지만, 구체적인细节은 아직 공개되지 않았습니다. ## 메뉴와 브랜드의 매력 Bobby's Burgers는 두꺼운 Angus beef 패티를 medium 또는 well-done으로 구워 제공하며, 고급스러운 brioche bun과 함께 나옵니다. 대표 메뉴로는 American cheese, potato chips, 비밀 소스가 들어간 'Crunchburger'와 queso, pickled jalapeno, blue corn tortilla chips, tomato chipotle salsa가 토핑된 'Nacho Burger'가 있습니다. 또한 crispy chicken sandwiches, 다양한 사이드, 고급 milkshakes, 일부 매장에서는 breakfast menu도 제공해 다채로운 선택지를 선사합니다. ## 마무리 및 전망 Bobby Flay는 "캐나다로의 확장은 국제 브랜드로 성장하는 중요한 이정표"라고 말하며, Canadian 소비자들에게 프리미엄 버거 경험을 선사할 것이라고 강조했습니다. 프랜차이즈 기회도 Canadian 기업가들에게 제공될 예정이라니, 정말 기대가 되네요! 이번 확장이 캐나다 푸드 신에 어떤 변화를 가져올지 지켜보는 것도 재미있을 것 같아요. 여러분은 Bobby's Burgers의 캐나다 진출에 어떻게 생각하시나요? 댓글로 의견을 나눠보세요! 😊