밴쿠버에서 주목해야 할 11개의 새로운 레스토랑

밴쿠버의 음식 장면은 끊임없이 진화하고 있으며, 도시 곳곳에서 새로운 레스토랑이 등장하고 있습니다. 하지만 흥미진진한 음식점이 늘어남에 따라 모든 것을 쫓아가는 것은 쉽지 않은 일이죠. 이에 우리는 최근 오픈한 레스토랑 목록을 준비했습니다. 파인 다이닝부터 캐주얼 이팅까지, 선택의 폭이 넓답니다. 도시와 그 주변에서 최근 문을 연 레스토랑 목록을 확인해보세요. **FOLIETTA** Folietta는 Wentworth Hospitality Group의 최신 컨셉으로, Homer St. Café and Bar, Tableau Bar Bistro, Maxine’s Café and Bar와 같은 인기 레스토랑을 배출한 그룹입니다. 이탈리아어 'foglietta'(잎사귀를 의미)에서 영감을 받은 Folietta는 이 지역의 푸르름과 활기찬 커뮤니티 뿌리에 경의를 표합니다. 가족 스타일의 다이닝과 늦은 밤 칵테일, 주말 브런치를 결합한 130석 규모의 공간이죠. 메뉴에는 피자 같은 이탈리아 클리셰는 없습니다. 대신 32온스 Bistecca Fiorentina, 수제 파스타, 뼈 있는 송아지 고기 파르미지아나 등이 준비되어 있습니다. 주소: 1480 Nanaimo St., Vancouver **SWEET TALK BAR** Sweet Talk Bar는 늦은 밤 술과 공유 플레이트를 위한 최신 장소입니다. 낮에는 사랑받는 Sweet Talk Donuts로 운영되며, 전문가가 만든 도넛, 커피, 아침 샌드위치를 즐길 수 있습니다. 하지만 오후 6시가 되면 도넛 케이스는 치워지고, 낮의 카페는 새로운 바 컨셉으로 변신합니다. 주소: 87 Moody St., Port Moody **CHEZ CÉLINE** 4298 Fraser St., Vancouver에 위치한 Chez Celine은 2024년 11월 2일에 문을 닫은 Michelin 인정 스팟 Say Mercy!의 자리에 오픈했습니다. 주소: 4298 Fraser St., Vancouver **COWDOG KITSILANO** Cowdog는 독특한 말차와 호지차 옵션을 제공하는 커피와 차로 유명합니다. 이번 오픈은 밴쿠버 내 두 번째 위치입니다. 주소: 1927 W 4th Ave., Vancouver **A-OK CAFE** Aritzia는 2018년 첫 A-OK Cafe를 오픈한 이후 북미 전역에 10개 이상의 매장을 열었습니다. 이번 최신 매장은 서리에 위치한 Guildford Town Centre Boutique 내에 자리잡게 됩니다. 주소: Inside Aritzia Guildford Town Centre Boutique — 10355 152nd St., Surrey **LALA** 새로 오픈한 June의 하층에 위치한 Lala는 공동 소유자 Keenan Hood의 딸의 별명에서 따온 40석 규모의 코지한 바이닐 리스닝 바입니다. 주소: Lower level of June — 3305 Cambie St., Vancouver **CICLO ESPRESSO AND COCTELES THE POST** Michelin 추천 Acquafarina 바로 외부에 위치한 Ciclo Espresso에서는 전문가가 만든 에스프레소 음료와 함께 Panino Porta라는 독특한 아이템을 즐길 수 있습니다. 주소: 695 Homer St., Vancouver **404 COFFEE LAB** 새로운 카페는 라면 전문점 Ramen One의 자리에 문을 엽니다. 404 Coffee Lab에서는 Ramen One과 매우 유사한 솔로 다이닝 컨셉을 경험할 수 있습니다. 주소: 433 W. Broadway, Vancouver **TACO NORI BENTALL CENTRE** 595 Burrard St.에 위치한 Taco Nori의 첫 번째 브릭앤모르타르 스팟은 Burrard Station의 왼쪽으로 내려가면 찾을 수 있습니다. 주소: Unit 502, 595 Burrard St., Vancouver **HOT SPOT BUFFET** Hot Spot Buffet는 잘 알려진 올유캔잇 핫팟 모델을 제공합니다. 하지만 다른 올유캔잇 핫팟 레스토랑과 달리, 그릇당 일정 금액을 지불하는 방식입니다. 주소: 3340 Kingsway #240, Vancouver **SPACE CHICKEN** Space Chicken은 '대담하고 바삭하며 이 세상 밖의 맛'을 약속하는 새로운 레스토랑입니다. 주소: 1707 Kingsway, Vancouver 여전히 배고프신가요? TikTok에서 Dished Vancouver를 발견해보세요.